Trennung mit Enzymen
Eine weitere Möglichkeit ist die Nutzung von Enzymen. Diese wirken nur auf ein Stereoisomer als Katalysator. Ggf. ist, damit das Enzym angreifen kann, eine Reaktion zunächst zu für das Enzym interessanten Edukten nötig. Das Problem der Enzyme jedoch ist, dass sie hochspezifisch sind. Es gibt viele unterschiedliche Enzyme. Meistens wird man wohl kein passendes für seine Reaktion finden. Wenn es jedoch ein passendes gibt, ist dies die beste Methode.