Wasserstoffbrückenbindungen bei Carbonsäuren (Carbonsäure-Dimere)

Genauso treten auch Wasserstoffbrückenbindungen in Carbonsäuren auf. Zwei Carbonsäuremoleküle schließen sich zu einem ,,Dimer'' zusammen, indem das Wasserstoff der OH-Gruppe des ersten Moleküls eine Wasserstoffbrückenbindung zu dem alleinstehenden O-Atom des zweiten Moleküls ausbildet und wiederrum das Wasserstoffatom des zweiten Moleküls eine Wasserstoffbrückenbindung zu dem O-Atom des ersten Moleküls bildet.